L’obésité connaît une croissance rapide à travers tous les pays industrialisés. Dans certains pays, les taux ont doublé en quelques années seulement. Aux États-Unis, les trois-quarts de la population sont en surpoids et près d’un tiers des personnes sont obèses. Au Royaume-Uni, les deux-tiers des adultes sont en surpoids alors qu’un adulte sur cinq est obèse. L’obésité accroît le risque d’hypertension, l’arrivée tardive du diabète, les maladies cardiovasculaires, la maladie de la vésicule biliaire et certains cancers. Les tendances en matière d’obésité chez les enfants sont susceptibles de mener à une espérance de vie plus courte chez les enfants d’aujourd’hui : ceci serait alors la première inversion de l’espérance de vie enregistrée depuis le XIXe siècle.

Nous avons découvert que l’obésité chez les hommes et les femmes (cf. graphique ci-dessous) ainsi que leur consommation de calories et les décès imputables au diabète sont tous liés à l’inégalité des revenus dans les pays riches. De plus, l’obésité chez les adultes est également liée à l’inégalité dans les 50 états des États-Unis alors que le pourcentage d’enfants obèses est lié à l’inégalité à la fois à l’échelle internationale et aux États-Unis.

Vertical Pourcentage de personnes atteintes d’obésité
Horizontal Faible Inégalité des revenus Élevée

Traduction des pays

Remarques concernant les sources et méthodes statistiques employées